ビーベット公式

調理師・パティシエ・栄養士を目指す人のための専門学校（厚生労働大臣指定・専修学校認可） 服部学園について企業の方へ各種お問い合わせアクセス オープンキャンパスへ行く資料請求入学に関するお問合せ0120-69-8101 高等教育の修学支援新制度 専門実践教育訓練給付制度 高校1・2年生の方へ社会人・大学生の方へ遠方からの入学をお考えの方へ外国人受験生（留学生）の方へ卒業生の方へクッキングスクールのご案内--> お知らせ 学校紹介 学科・コース 栄養士科 調理師本科 調理ハイテクニカル経営学科（調理師本科 昼2年） 調理ハイテクニカル経営学科 製菓製パン選択コース（昼2年） 調理師本科（昼1年） 調理師本科夜間部（1.5年） 調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 調理・栄養Wライセンスコース マスターコース 学費・奨学金就職実績 就職実績・サポート 卒業生の声 入学案内Q&A 服部栄養専門学校トップページ 学校紹介 校長・服部幸應のメッセージ 「食」の世界の可能性の大きさを感じて欲しい。 校長・服部幸應のメッセージ 成長するということは、自分の知らなかった扉を開くことです。「好き」「ワクワク」すること、この気持ちが扉を開く鍵であることを知ってほしいのです。 料理や栄養の世界にも変化があります。21世紀には新しい味の追求は、人の健康を考えた"体にやさしい料理""健康にいい料理"その上で"美味しい料理"が主流となってきます。 「食」とは、もともと「人を良くする」と書きます。本物が求められる時代だからこそ、今、あらためて大切になるのです。 調理師はもとより、栄養士を目指す人は、少子高齢化社会を迎えるにあたって「食育」を実践できることが基本であると思います。安全な食材や食品を識る人になること。そして、「食」の世界の可能性の大きさを知ってほしいのです。 料理が好き、栄養に興味がある、そんなあなたの「ワクワク」する気持ちを大きく育てることが、学園の役割であると考えています。“世の中に必要とされる人”を育むために。 世界をリードするHATTORIネットワーク 服部学園は、日本初の栄養士・調理師の養成施設校として、古い歴史と伝統を持つとともに、早くからフランスやイタリア、スペイン・ベルギー・中 国・韓国などと技術提携を結び、近年はフランス、イタリア、スペインなどの政府機関指定講習会を行うなど世界にもHATTORIネットワークを広げています。 心も育むのが「食育推進校」服部 教育方針は、私が20年以上前から提唱している『食育』。食が人に良いと書くように、心も体も良くし、育むのが『食育』です。安全・安心・健康を考え、しつけやマナー、環境問題などに幅広く対応できるよう『食育』に基づき、カリキュラムを組んでいます。 「調理のできる栄養士」を目指す栄養士科 栄養士科は一流の栄養士・管理栄養士から実験・実習を中心に幅広い技術や知識を習得。社会福祉やスポーツ栄養も学び、実社会に役立つ"調理のできる栄養士"を育成。また、卒業後実務経験を経て管理栄養士を目指す卒業生を対象に「管理栄養士国家試験準備講座」を開講。多数の合格者を輩出しています。 世界を視野に入れたカリキュラムの調理師科 調理師科は経験豊富な一流講師陣から、西洋料理・日本料理・中国料理・製菓製パンの基礎から最新技術まで習得。もちろん技術だけでなく公衆衛生学 や栄養学、マネジメント論や外食産業論、さらにテーブルサービスや真空調理法もカリキュラムに加え"総合力と実践力のある調理師"を育成。オーナーを目指す専門性の高い２年生コースや、第一線のプロ講師から世界中のお菓子やパンを学ぶパティシエ・ブランジェコースもご用意しております。 世界水準の料理人を目指す 国内外の一流講師陣を招いての特別授業を行っております。ミシュランの名店シェフからテレビや雑誌でみかける有名シェフまで多くのシェフに直接指導を受け、料理界の第一人者達の生の声や技術を感じることが出来ます。これも長年培ったネットワークのなせるワザです。 最新・最先端の設備で学ぶ 最新・最先端の施設・設備を完備し、プロ使用の道具、こだわりの食材を使用する事により卒業後就職先でスムーズに仕事ができるための環境をご用意しています。 抜群の就職実績 長年の卒業生の活躍や「食育」を推進する企業との強いつながりにより、卒業生1人あたりの求人数はなんと10件以上。さらにその内訳は、有名ホテルや老舗料亭など一流店が数多くを占めます。卒業後ワンランク上のステージでキャリアを積みたい方には最高の環境です。 ※高校教員向けオンライン説明会で使用した動画です 施設・設備講師紹介奨学金・教育ローン まずは資料請求（無料）！オープンキャンパスもお気軽にご参加ください！ 学校紹介ナビ 学校紹介トップ 講師紹介 施設・設備 年間行事 メディア協力実績 校長・服部幸應のメッセージ 入学に関するお問合せ0120-69-8101 ページトップ 学校紹介学科・コース 栄養士科調理師本科調理師本科パティシエ・ブランジェコース（昼1年） 学費・奨学金就職実績入学案内Q&Aアクセス 所在地・アクセス JR代々木駅東口徒歩3分 新宿駅ミライナタワー改札口・新南改札口徒歩5分 都営大江戸線代々木駅A2出口より徒歩4分 東京メトロ副都心線新宿三丁目駅E8出口より徒歩3分 服部学園公式SNS 服部学園ブログ 服部栄養専門学校ブログ 厚生労働大臣指定・専修学校認可 〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4 フリーダイヤル0120-69-8101（体験入学係）TEL：03-3356-7175（入学相談室直通）TEL：03-3356-7171（代表電話） サイトマッププライバシーポリシーアクセス © 東京の調理師・栄養士・パティシエ(製菓)専門学校なら服部栄養専門学校. All Rights Reserved.